Cerveja
gelada
pode
não
ser
a
melhor
opção
para
enfrentar
a
onda
de
calor
O
sol
quente
e
os
termômetros
batendo
recordes
,
como
em
a
atual
onda
de
calor
que
afeta
boa
parte
de
o
país
,
combinam
perfeitamente
com
uma
cervejinha
gelada
,
certo
?
Bom
,
para
desapontamento
de
os
amantes
de
a
bebida
,
essa
pode
não
ser
a
melhor
de
as
estratégias
para
manter
a
hidratação
.
Em
a
verdade
,
o
resumo
é
que
,
apesar
de
o
saboroso
frescor
momentâneo
,
o
álcool
é
conhecido
por
ser
um
poderoso
diurético
.
Ou
seja
,
ele
intensifica
a
produção
de
urina
e
a
perda
de
líquidos
de
o
nosso
corpo
.
Assim
,
associado
a
o
aumento
de
a
transpiração
provocada
por
o
sol
escaldante
,
temos
uma
receita
perfeita
para
a
desidratação
:
algo
em
o
mínimo
indesejável
em
esse
clima
quente
.
Tecnicamente
,
dá
para
lembrar
que
o
álcool
,
tanto
de
bebidas
fermantadas
como
de
destiladas
,
diminui
a
vasopressina
,
que
é
um
famoso
hormônio
antidiurético
(
ADH
)
.
Luis
Fernando
Penna
,
clínico
geral
e
líder
de
o
pronto-atendimento
de
o
Hospital
Sírio-Libanês
,
explica
que
,
uma
vez
que
a
vasopressina
é
responsável
por
a
reabsorção
de
água
em
o
sistema
digestivo
,
reduzir
sua
quantidade
não
é
a
solução
ideal
para
enfrentar
o
calor
intenso
de
esses
últimos
dias
.
"
Por
isso
o
aumento
de
a
diurese
[
secreção
de
urina
]
após
consumo
de
álcool
.
E
isto
explica
também
a
'
ressaca
alcoólica
'
de
o
dia
seguinte
,
puramente
,
desidratação
.
Em
dias
de
calor
este
processo
de
desidratação
,
piora
,
aumentado
os
sintomas
"
,
alerta
Penna
.
E
quanto
maior
o
teor
alcoólico
,
maior
a
diminuição
em
a
produção
de
ADH
.
Em
esse
sentido
,
aguardentes
como
gim
,
rum
,
tequila
,
vodka
e
cachaça
são
consideradas
as
principais
vilãs
de
esse
cenário
.
Penna
,
porém
ressalta
que
devido
a
o
alto
teor
alcoólico
de
essas
bebidas
,
muitas
vezes
,
as
pessoas
limitam
seu
consumo
devido
a
a
rápida
ocorrência
de
sintomas
de
embriaguez
.
Isso
difere
,
por
exemplo
,
de
a
cerveja
,
cujo
teor
alcoólico
é
mais
baixo
,
permitindo
um
consumo
mais
exagerado
e
,
consequentemente
,
desidratando
o
indivíduo
por
um
período
mais
prolongado
.
Temperatura
ideal
de
o
ar-condicionado
varia
2,5ºC
para
homens
e
mulheres
:
como
a
ciência
explica
a
diferença
?
Por
que
é
tão
difícil
dormir
quando
as
noites
são
tão
quentes
quanto
os
dias
?
Resposta
está
em
a
vasodilatação
Bebidas
naturais
e
com
baixo
teor
alcoólico
crescem
como
alternativa
a
a
cerveja
em
o
Brasil
Por
isso
,
é
preciso
estar
atento
a
os
sintomas
de
a
desidratação
,
os
quais
podem
piorar
conforme
a
idade
de
a
pessoa
,
já
que
idosos
podem
perder
a
percepção
de
sede
.
Geralmente
,
Paulo
Olzon
,
clínico
geral
e
médico
infectologista
de
a
Universidade
Federal
de
São
Paulo
(
Unifesp
)
,
explica
que
os
sintomas
mais
graves
incluem
as
seguintes
características
:
Tontura
Fraqueza
Falta
de
ar
Escurecimento
de
a
visão
Pele
seca
Desmaios
Confusão
mental
Urina
escura
O
que
então
fazer
(
ou
beber
)
?
Em
dias
de
muito
calor
,
o
ideal
é
abrir
mão
de
o
consumo
de
bebidas
alcoólicas
e
optar
por
líquidos
hidratantes
,
como
água
e
isotônicos
.
A
quantidade
diária
recomendada
de
água
para
adultos
varia
conforme
o
peso
e
o
estilo
de
vida
,
considerando
fatores
como
a
intensidade
de
as
atividades
físicas
.
Em
geral
,
a
média
é
de
2
litros
(
consulte
a
calculadora
de
o
g1
para
uma
estimativa
personalizada
)
.
"
Água
de
coco
e
sucos
de
diversas
frutas
diferentes
são
opções
deliciosas
"
,
diz
Elisa
Rinaldi
Nunes
,
médica
nefrologista
de
a
BP
-
A
Beneficência
Portuguesa
de
São
Paulo
.
Mas
,
para
aqueles
que
preferem
não
abrir
mão
de
um
copo
de
cerveja
em
um
dia
de
lazer
,
não
há
motivo
para
preocupação
.
A
dica
então
é
reduzir
a
quantidade
e
priorizar
a
qualidade
de
a
bebida
.
Em
o
Brasil
,
não
existem
definições
oficiais
para
o
que
é
considerado
consumo
moderado
de
bebidas
alcoólicas
.
O
Centro
de
Informações
sobre
Saúde
e
Álcool
(
CISA
)
,
que
é
uma
organização
não
governamental
e
uma
de
as
principais
referências
sobre
o
tema
em
o
País
,
diz
que
,
para
moderar
em
o
álcool
,
a
ingestão
diária
deve
ser
,
em
o
máximo
,
de
:
2
latas
de
cerveja
ou
2
taças
de
vinho
para
homens
;
1
lata
de
cerveja
ou
1
taça
de
vinho
para
mulheres
e
idosos
.
Além
de
beber
moderadamente
,
lembre
se
de
beber
bastante
água
e
,
durante
o
consumo
de
as
bebidas
alcoólicas
,
ficar
em
locais
frescos
e
protegidos
de
o
sol
,
evitar
locais
abafados
e
fechados
,
e
consumir
alimentos
leves
ou
frutas
ricas
em
água
.
"
Essas
medidas
reduzem
a
desidratação
e
por
consequência
,
seus
sintomas
"
,
destaca
Penna
.
E
coma
bem
.
O
álcool
entra
em
a
corrente
sanguínea
através
de
o
estômago
.
Por
isso
,
a
comida
impede
que
o
álcool
seja
absorvido
rapidamente
.
Outras
dicas
para
enfrentar
o
calorão
de
forma
geral
Dormir
com
janelas
abertas
,
arejando
o
ambiente
:
isso
favorece
a
circulação
de
o
ar
,
mantendo
o
local
fresco
.
Utilizar
roupas
e
roupas
de
cama
adequadas
e
leves
:
isso
evita
o
aumento
excessivo
de
a
temperatura
corporal
,
proporcionando
conforto
durante
o
sono
.