Muito
se
fala
em
dieta
detox
para
“
desintoxicar
”
o
organismo
,
após
o
excesso
de
comida
ou
uma
bebedeira
,
muito
comum
após
as
ceias
de
festas
de
fim
de
ano
.
Mas
em
o
caso
de
a
comida
em
excesso
,
o
que
ela
faz
é
levar
a
uma
carga
de
colesterol
bastante
aumentada
para
o
fígado
.
E
se
este
excesso
não
for
continuado
em
os
próximos
dias
,
ocorre
um
pico
de
colesterol
e
,
em
seguida
,
tudo
se
normaliza
.
A
médica
endocrinologista
e
diretora
de
o
departamento
de
Endocrinologia
de
o
Esporte
e
Exercício
de
a
Sociedade
Brasileira
de
Endocrinologia
e
Metabologia
(
SBEM
)
Cristina
Schreiber
explica
que
não
há
necessidade
de
um
ritual
para
detoxificação
de
o
organismo
.
O
que
podemos
fazer
em
os
dias
posteriores
para
voltar
a
ter
quantidades
normais
de
colesterol
por
a
dieta
é
:
Comer
alimentos
mais
leves
em
os
dias
subsequentes
,
como
saladas
,
legumes
,
frutas
e
sopas
:
esses
alimentos
são
de
mais
fácil
digestão
e
os
mais
naturais
para
o
organismo
.
Aumentar
a
hidratação
,
principalmente
com
água
.
Optar
por
carnes
magras
.
Escolher
o
amido
proveniente
de
carboidratos
complexos
como
mandioca
,
cenoura
e
beterraba
.
Manter
a
atividade
física
durante
o
período
de
festas
:
isso
aumenta
a
drenagem
linfática
e
permite
que
a
gente
gaste
parte
de
a
energia
em
excesso
que
tenha
sido
ingerida
,
tanto
por
o
álcool
quanto
por
a
alimentação
.
Evitar
alimentos
ultraprocessados
,
que
são
ricos
em
agentes
químicos
,
como
corantes
,
conservantes
,
estabilizantes
,
entre
outros
.
Consumo
de
alimentos
ultraprocessados
custa
R$
10,4
bilhões
por
ano
a
a
saúde
e
a
a
economia
em
o
Brasil
“
É
importante
em
todas
as
situações
priorizar
os
alimentos
naturais
,
aquelas
comidinhas
que
compramos
em
a
feira
e
preparamos
em
casa
,
como
verduras
,
legumes
e
frutas
”
,
defende
a
gastroenterologista
de
o
Hospital
Sírio-Libanês
Débora
Poli
.
Se
o
excesso
foi
de
álcool
,
vale
investir
em
a
hidratação
com
água
,
isotônicos
e
consumir
alimentos
ricos
em
potássio
,
como
banana
.
É
importante
destacar
que
nenhuma
dose
de
álcool
é
segura
,
principalmente
para
o
cérebro
.
Os
chás
podem
ajudar
?
Schreiber
afirma
que
não
há
nenhum
chá
com
o
poder
de
detoxificar
o
organismo
,
mas
os
chás
são
uma
excelente
opção
de
hidratação
,
principalmente
os
que
não
contém
cafeína
.
O
ideal
é
que
os
chás
com
cafeína
sejam
ingeridos
até
a
as
14h
.
Os
chás
de
camomila
ou
erva-doce
podes
ajudar
em
a
digestão
.
A
médica
alerta
também
que
existem
pessoas
em
o
Brasil
que
selecionam
folhas
de
um
jardim
ou
de
um
quintal
para
uso
próprio
de
chás
,
mas
essa
sabedoria
popular
tem
se
perdido
com
os
anos
.
“
Essa
prática
deve
ser
feita
com
muito
cuidado
,
porque
o
chá
pode
não
ser
de
aquela
planta
que
a
pessoa
acredita
estar
ingerindo
.
A
o
ingerir
o
chá
,
é
preciso
ter
cuidado
para
não
haver
uma
intoxicação
com
o
próprio
chá
.
Precisamos
entender
o
chá
também
como
um
possível
medicamento
,
já
que
eles
têm
ação
terapêutica
.
Muitas
drogas
são
criadas
e
fabricadas
a
partir
de
produtos
de
plantas
”
,
diz
Schreiber
.
Veja
dicas
para
não
exagerar
em
a
comilança
e
evitar
a
indigestão
e
o
mal-estar
em
as
ceias
de
fim
de
ano