Representação em frases

Bebida alcoólica é a real vilã da dieta nas festas de fim de ano e não a comida; veja a quantidade de calorias por drink

ID	TEJ_1034
Língua	Português brasileiro
Fonte	G1
Link	https://g1.globo.com/saude/noticia/2023/12/23/bebida-alcoolica-e-a-real-vila-da-dieta-nas-festas-de-fim-de-ano-e-nao-a-comida-veja-a-quantidade-de-calorias-por-drink.ghtml
Título	Bebida alcoólica é a real vilã da dieta nas festas de fim de ano e não a comida; veja a quantidade de calorias por drink
Subtítulo	Nutricionistas explicam que, além de calórico, o álcool não tem nutrientes. Duas caipirinhas, por exemplo, têm quase o mesmo teor calórico de um prato completo com sobremesa.
Ano	2023
Corpus	TEJ
Domínio	Jornalístico
Tema	Saúde
Propósito	Noticiar

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Os pratos de as ceias de Natal e de Ano Novo levam , com frequência , a fama de vilões de a dieta .

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O que os especialistas explicam é que , em a verdade , o grande culpado , geralmente , não é a comida , mas o álcool .

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Há quem intercale o peru , o salpicão , o arroz e o pudim com as bebidas alcoólicas .

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E é em este ponto que a ceia de fim de ano fica excessivamente calórica .

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Por exemplo : um prato com todos esses itens tem quase a mesma quantidade de calorias de o que duas caipirinhas .

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~~( Veja abaixo a tabela com as calorias por bebida alcoólica )~~

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Antes de comparar comida com bebida , é preciso lembrar que o álcool tem um ponto de partida negativo : é uma fonte de caloria vazia .

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Ou seja , não tem nenhum nutriente ou benefício para o corpo , diferentemente de os alimentos .

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Além de isso , o álcool é uma substância tóxica e não existe dose segura para o consumo , segundo a Organização Mundial de a Saúde ( OMS ) .

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~~Só algumas tacinhas ...~~

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~~O álcool , de forma isolada , tem 7 calorias por grama .~~

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Isso é mais de o que as calorias encontradas em os carboidratos e proteínas de os alimentos , que têm 4 calorias por grama .

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~~E chega perto de a gordura , que tem 9 calorias por grama .~~

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Em o entanto , a substância não é consumida pura , pois está presente em bebidas , que , em o conjunto , são mais calóricas .

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~~Veja abaixo as calorias por bebida alcoólica :~~

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Dependendo de a quantidade que se bebe , o ganho calórico a o beber pode superar o que se ganha a o comer .

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E , ainda que a quantidade seja moderada , a bebida faz subir a ingestão calórica sem o ganho de nenhum nutriente , mas causando outros prejuízos .

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~~( Leia mais abaixo )~~

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Em um prato típico com 100 gramas de peru , salpicão , arroz e uma porção de 100 gramas de pudim como sobremesa , a refeição vai ter cerca de 600 calorias .

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A o consumir apenas duas caipirinhas , a pessoa estará ingerindo cerca de 500 calorias .

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E , antes de escolher em a tabela a bebida menos calórica , vale a dica de a nutricionista Marina Nogueira : a menos calórica é aquela que você toma menos .

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Por exemplo , o espumante tem menos caloria que todas as outras bebidas , mas quantas taças de espumante você é capaz de tomar ?

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~~Se a resposta for muitas , é melhor escolher outra bebida .~~

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~~O álcool inibe a queima de gordura~~

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A nutróloga Marcella Garcez explica que , além de aumentar as calorias , o álcool , a o ser processado em o corpo , inibe a queima de gordura .

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~~O álcool ingerido é metabolizado em o fígado .~~

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Por ser uma substância tóxica para o corpo , o álcool tem prioridade em a ação metabólica .

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Assim , enquanto o fígado processa as bebidas ingeridas , ele inibe o metabolismo de a gordura .

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“ Além de isso , a substância pode desacelerar o metabolismo , tornando todo o processamento de os alimentos menos eficiente ” , explica a médica nutróloga Marcella Garcez .

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Veja quais os efeitos de o álcool em o corpo e em o sistema imunológico

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~~O álcool pode te fazer comer mais~~

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A nutricionista Mariana Nogueira explica que o " estrago de o álcool em a dieta " não é só por as calorias de a bebida em si , mas em os efeitos que podem fazer com que a pessoa coma mais .

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As bebidas geram ocasiões para comer mais de o que apenas a refeição principal : o vinho acompanha o queijo ; a cerveja vai bem com batatas e amendoins .

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As pessoas também buscam comer mais para evitar ficarem alcoolizadas mais rapidamente e , com isso , inibem o filtro que existia para escolhas nutricionais melhores .

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Desidratação : a nutricionista explica que a bebida alcóolica causa desidratação e as pessoas podem confundir o sinal de sede com o de fome e acabar comendo mais .

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“ A ingestão de álcool e os efeitos vão muito além de o momento em que estamos bebendo .

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Então , não é só olhar a caloria de a bebida , mas o efeito que ela causa em a sequência ” , explica Marina .

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A eliminação e absorção de a bebida variam de pessoa para pessoa , já que a reação a as bebidas é individual .

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Aproximadamente 90 % de a substância é absorvida em a primeira hora e a eliminação total pode demorar até 12 horas .

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~~Importa o que é feito entre um Ano Novo e o outro~~

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Em o fim de ano , os especialistas têm um consenso : não é o momento para contar calorias .

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A pressão estética , somada a a proximidade de o verão com as festas de fim de ano , faz com que muita gente chegue a a ceia preocupado com o ganho calórico .

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Em o entanto , os nutricionistas alertam que o período de uma semana entre Natal e Ano Novo não vai ser o responsável por o ganho de peso .

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“ As festas de final de ano são importantes , um momento de reunião com amigos e família , envolvendo bebidas e comidas com valores afetivos ” , explica a nutricionista Beatriz Pancotto , que atua em o hospital de a Beneficência Portuguesa em São Paulo .

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" Esses momentos de festas ocorrem uma vez em o ano e não são os grandes responsáveis por uma ‘ vida não saudável ’ ou o ‘ ganho de peso ’ " , explica .

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A nutricionista Marina Nogueira tem um projeto em que estimula as pessoas a não contarem as calorias , mas a fazerem escolhas saudáveis .

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Para ela , rotular como vilões os alimentos de as festas de fim de ano é " terrorismo alimentar " .

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Os pratos típicos de as festas são , em geral , mais calóricos , mas , ainda assim , nutritivos .

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A maior parte de os alimentos populares em o Brasil em essa época são assados , com preparos in natura e sem ultraprocessados .

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~~Ou seja , não é preciso medo de a comida .~~

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" Assim como outros alimentos acabam classificados como vilões , sobrou também para a ceia de Natal e de Ano Novo .

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~~É um ciclo de a sociedade em que estamos .~~

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É preciso lembrar que a alimentação não se mede por caloria ou só por nutriente , mas por o contexto cultural que é o de estar a a mesa reunido .

Representação em texto