Representação em frases

Entenda por que a ceia de Natal tem perua e não peru

ID	TEJ_0364
Língua	Português brasileiro
Fonte	G1
Link	https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2024/12/23/entenda-por-que-a-ceia-de-natal-tem-perua-e-nao-peru.ghtml
Título	Entenda por que a ceia de Natal tem perua e não peru
Subtítulo	Macho cresce mais do que a fêmea; por isso, ele é criado para outros tipos de alimentos.
Ano	2024
Corpus	TEJ
Domínio	Jornalístico
Tema	Economia
Propósito	Noticiar

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~~Entenda por que a ceia de Natal tem perua e não peru~~

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~~O peru é um item consagrado em uma tradicional ceia de Natal .~~

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Mas , apesar de o macho levar a fama , quem realmente é a protagonista de as receitas é a fêmea .

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A explicação de isso está em a diferença de tamanho entre as aves .

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~~As peruas crescem menos que os machos .~~

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Por isso , é mais vantajoso para o produtor comercializar o peru em pedaços , explica o pesquisador Elsio Figueiredo , de a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ( Embrapa )

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~~Suínos e Aves .~~

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~~Entenda como é a criação de esse animais abaixo .~~

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Mesma ração , desenvolvimento diferente : os perus e as peruas são criados separadamente , para evitar que o macho coma todo o alimento sozinho .

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Esse comportamento pode acontecer quando ele fica maior de o que a fêmea .

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O peru consegue ganhar cerca de 10 kg a mais , consumindo a mesma quantidade de ração .

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Vida mais curta para as peruas : o abate de as fêmeas acontece quando elas têm por volta de 10 semanas de idade , época em que ultrapassam os 5 kg de peso , gerando uma carcaça de 4 kg , ideal para o Natal .

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Em o entanto , fugir de a ceia não significa que os perus escapem de o abate .

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~~Eles vivem até 20 semanas , chegando a 25 kg .~~

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A sua carne é usada em o setor de pedaços , para fazer peito de peru , salsicha , produtos defumados , entre outros .

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~~Algumas fêmeas são criadas para o mesmo fim que os machos .~~

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Em este caso , elas são encaminhadas para o mercado de pedaços após 20 semanas , período em que atingem o peso de 15 kg .

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Contudo , o inverso não ocorre : o macho raramente é vendido inteiro .

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Por que a ave é tão cara : a razão de isso está em o começo de a linha de produção , uma vez que os pintos e os ovos de a espécie custam mais , relata o pesquisador de a Embrapa .

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O motivo de o pinto e de o ovo serem caros é que a fêmea coloca poucos ovos .

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De acordo com Figueiredo , uma galinha comum põe cerca de 180 ovos ; a perua , apenas 80 .

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Carne , suco de laranja e açúcar : como ficam as vendas de produtos de o agro para União Europeia após acordo

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Em 12 anos , apenas 3 % de as análises de o Cadastro Ambiental Rural foram concluídas , apontam dados obtidos com exclusividade por o g1

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